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2012年8月

2012年8月30日 (木)

季節限定ビール入荷です

みなさんこんにちは。残暑がたいへん厳しいです。体調崩しやすくなりますのでお体にはどうぞお気を付けてください。

暦ではもう秋です。秋にぴったりなビール、今年もキリンビールの「秋味」が入荷しております。通常より麦芽を多めに使用しているので味が濃い目です。じっくり味わってほしいビールです。飲み放題コースでもお飲みいただけます!10月末まで販売予定していますがなくなり次第終了します!

同じくキリンビールの夏の限定ビール「アイスプラスビール」氷に注いで飲む夏らしいビールです。まもなく販売終了の予定になります!

冷えたビールにアツアツのもつ鍋、最高です!

2012年8月 9日 (木)

マグロの美味しい季節

みなさんこんにちは

先日個人的にさんまが食べたくなったんですが、今年は高いという噂。買い物ついでに市場を回っても見かけない。魚屋の店員さんに聞くと、なんと一尾1000円!秋の味覚大丈夫かな。。。

秋の味覚といえば、これからマグロがおいしい時期になるんです。ふく竹では、長崎産直の鮮魚を仕入れているのですが、まぐろのような回遊魚はそうはいきません。まぐろはみなさん大好きなので、刺し盛には欠かせません。こればかりは築地の市場から仕入れます。

これから、まぐろは東北、北海道に漁場が移ります。特に青森、大間崎のマグロは有名です。まだまだハシリですが、秋ごろは大間のまぐろが常時入荷いたしますのでご期待ください!

大間の本まぐろは本当に美味しいです!

2012年8月 2日 (木)

のどぐろファアありがとうございました!

みなさんこんにちは

好評でしたのどぐろフェアは7月で終了いたしました。ご注文いただきましたお客様ありがとうございました。8月からは、通常価格での販売になりますが、できるだけ価格が落ち着いた時に仕入れます。またご期待ください!

8月は熊本直送馬刺しファアです。霜降り馬刺し、馬特有の部位である「ふたえご」「こうね(たてがみ)」など、単品、盛り合わせ各種揃えてます。にんにく、生姜をたっぷり使った、馬ユッケは生ビールにぴったり。スタミナもつきそうです。

鍋と一緒に馬刺し、ぜひお召し上がりください

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